友達のAちゃんが家に遊びにきた。
きれいなシンビジュームの切花と、 フルーツがたっぷりのったゼリー、ムースのスイーツ!! お花とスイーツって女性の好きなモノNo.1、2って感じよね? 今日のランチは・・・・ ・トマトとしそのシンプルパスタ ・キャベツとツナのカレー風味サラダ ・鶏肉と新ジャガ、玉ねぎのローズマリー風味オープン焼き どれも、とっても簡単!その中の、パスタのレシピを公開しまーす。 <用意するもの>2人前 トマト2個(小) → 種も一緒にサイコロくらいに切っておく しそ 8枚くらい → 千切り にんにく 2かけ → みじん切り パスタ → 230g くらい ①オリーブオイルでにんにくを熱して香りを出す ②温度をさげてからトマト投入。(はねます!)油を乳化させるようによく混ぜる ③塩、コショーをしっかりつけておく ④ここに、茹で上がったパスタを。ゆで汁も少しいれましょう ⑤しそを加えてざっと混ぜる 完成!!! あるお店で食べて、マネをして作ってみたのがはじめ。 とてもシンプルなんだけど、沢山食べられる味。お試しを! 夏場の、トマトが安くて美味しい時がオススメです。
by lunaqua
| 2006-03-19 20:22
| FOOD
|
ファン申請 |
||